2024年6月25日星期二

梅子·咸檸檬


 家庭版梅子蒸蟹

週日,小石人友人大隻佬本來想約佢去微距攝,老公竟然唔去話留喺屋企休息。

週六那天,佢中午短訊告訴我有個同事工作期間有中暑跡象,好彩後來歇下冇事。我即刻讚佢,事關日前佢有帶腰間風扇返工,戶外烈日當空地工作,又用唔到室內的大風扇,所以備有掛腰間風扇、補水同耐唔耐到陰涼地方避暑好重要。

講返週日,日前睇網友魔兄同佢靚靚姐姐及家人海鮮晚膳網誌,見到味梅子蒸蟹,古氏就垂涎欲滴。講咗畀另一半知道後佢立刻行動,早上買早餐時去佢相熟魚檔留咗3隻紅蟹晏啲攞。

我預先搜尋下點樣整呢味令人望而生津的美食,最早出現在瀏覽名單的好自然係鼎爺的食譜又有youtube睇。

因為懶開砧板同刀,只用石製杵盅整爛啲蒜頭,老公滿意味餸,建議下次整多啲汁同再刴細啲蒜頭,我駁咗兩次咀話啲蒜頭大啲,食唔到就可夾開😄。呢味佢買佢洗,我調醬及蒸。全靠有youtube,發覺我用呢個方法學嘢比較上心易記。

週一,佢話想休多一日息~好呀。


人應該適時唔上班攤抖吓。

又話想食蒸烏頭,事關佢曾在一同事家食過舖滿麵豉醬的煮法。

因為前一晚食剩晒啲蟹蚶,雪凍咗成凍蟹,咁又係用自溝梅子汁,咁我建議是次清蒸烏頭好嗎?佢初先都係想用本來想的食法。

天意,我洗烏頭時發現隨袋有一舊東西。

送咸檸檬?

於是又係用同一方法整咸檸檬醬嚟蒸條烏頭,徇食者要求將蒜頭刴碎就成咗以下呢個模樣。。。


我影極都影得唔好,又要小石人出🐎。

凍食~特別鮮甜。

淥定個麵嚟撈食。


多謝魔兄。

魔兄好介紹:一、二、N人飯局


2024年6月16日星期日

商·政


 點解我哋做買賣~收利息 賺差價 低買高賣 一般嚟講老豆係男人(同性婚姻又未必)

為賺錢

上巿公司,點解要顧及股民利益?股民係買賣,有冇為盤生意出過丁點嘅力。公司為盤數,佢使唔使理會水流柴嘅股民嘅感受呢?

精明公司老闆嘅觸覺同我哋比,天淵之別,我哋後知後覺 唔知唔覺 水浸眼眶都冇感覺。

佢哋趁重有價時已用盡所謂"優惠"方法促銷喇,目的就係將嗰啲火燙山竽畀老襯接手,點會唔追呀。

接手嘅人係要為自己的決定負責任。

咁樣亦對嗰啲有風險管理嘅人公平。教人2開4 4開8從中取利潤的人係好有問題,然而人哋講就信就做嘅人要承擔最大的風險同責任因為佢哋認為搏到就發達 快 靚 正,冇諗過搏唔到嘅後果。

當權者有幾多個真係為民而做?

確保權力 官位穩固才是真相,為鞏固勢力,咁多千年灌輸畀民眾的思想,係忠。但係有乜依郁話殺就殺 誅連九x九族。

可能要諗吓要忠於乜嘢。

冇錯,有國才有家,呢樣反而係最重點。

有上巿公司才有機會在各國不停印嗰啲紙嚟偷走我哋辛勞累積的購買力幸運才能取回一些屬於我哋的東西。


2024年6月13日星期四

The First


 
週一端午節喺FA~房安裝咗層架專擺牠的物品,呢項構思想咗好耐,要等Mr Almost fix Everything隻腳好返啲先完成到👍👍👍👍👍👍,重用得返上次裝修時搬裂咗的雲石,非常好,襯晒。

佢又清理吸咗塵,乾淨。今次將亞FA~附近的簾封好等佢睇唔到就唔驚,適當時放咗牠出廳的紫膠櫈。

跟小石人取經,吼隻🐦的表情好啲先影,似唔似笑緊?

睇佢前主人幫佢改乜名就知對隻雀仔幾有期望。。。上帝創造的第一個女人,唔怪得知咁霸道咁惡!

近期睇的兩齣戲:

The First omen

The First slam dunk

兩齣都係N年前經典作品,近期拍前傳。

佢哋的共通點係暗暗滲入咗現代元素,前者更有很多向舊作致敬位。學小石人話齋,要諗點殺死一個人已經唔易。重要係同一死法唔同場景死咁多件。以前又連修女神父都煙不離手。後者場波打得精彩,雖然你會發覺櫻木花道跌到條Pan骨都已經觸電地痛楚非常但仍在緊急關頭次次都見到佢助攻搶到個球~好好笑。睇動畫又唔使咁在意佢嘅合理性。佢哋隊友間的鼓勵都係講英文"nice",哈,咁多年前日本人唔會咁啦,幾有現代感與時並進。呢齣重要係宮城良田做主軸,由頭帶到尾😄


2024年6月5日星期三

Something exciting


 
呢排小石人經常轉唔同地點工作,攞住啲架生四圍走真係辛苦晒佢。

經過趕交所見有公司上巿就即時報料畀我知。

有時途經中區紅棉道,會好開心咁告訴我見到大批葵花鸚鵡,目測都成幾拾隻,佢哋個竇喺香港公園。

有次話幾隻嘢合力咬棵樹的樹枝。地下好多佢哋唔鵮,係鍾意咬。。。新鮮嘛,而且鸚鵡把嘴就係成日要磨,X(廣東話好生鬼,呢個發音我唔識拼-啲古老大宅門鉸或坐落舊木椅發出的聲)樹枝。

近期我有請老公於早上生機飲食打果菜露嗰陣留返啲唔要嘅羽衣甘藍莖等我畀亞FA~(口趙),緩解吓FA~嘅煙癮-掹頸毛。

早前喺租住屋影咗以下好治療的短片:


人禽合拍😁🐦

午夜夢迴,起身放晒啲美股反向eTf。之前贏嗰啲畀返佢,匯款班師回朝,低位撈返贏回大半。前兩日聽譚生話Dow倉位有大戶夾淡手影,
1 Nvdia拆細傳會入道指指數,增添道指活力。
2 美國總統大選年多數會頂住個巿,而亞特朗普又有機會勝出。
前兩日放完sdow真係升咗幾佰點冇被夾。
(只是聽佢倉位情況,佢多數都係升跌都講晒的😸😄)

夜半聽歌,原來羅拔唐尼唱歌都好好聽咕喎。


更厲害嘅係樂隊The Police的主音歌手咁多年後重係咁好聲。



⬆呢隻歌成日聽。

另一位當時非常紅把聲又雄厚的Rick Ashley


而家富成熟男人魅力,且又係咁多年後把聲都保持得好有水準。
















喜得人生新目標

很感謝各位, 剛開了另一新網誌就有好友們來訪。 那片樂土是用來紀錄學佛之路;給有興趣多研習的同修;獻對這去煩惱得自在法門多了解的同好。 更考慮到大家連結Coolhim這處原本可能是與財務自由有關。網友們有自己向善的不同信仰,閱文心生歡喜心至為重要,所以我另闢新天...