燜嘢焗粥都得
好處係慳能源;
食物汁不會流失;
得閒煮落間中煲返滾佢就得,唔使睇🔥又慳時間。
今日煲柴枝😜
網上咁多厨神可能有人會知我煲緊乜。。
炆羊加竹蔗茅根可以冇咁燥,呢樣係睇名厨保哥度學的。
我通常臨食前另外調味煮支竹,嗰餐食到幾多羊肉就取幾多。咁樣可避免全煲食唔晒變有支竹蓉的隔夜餸咁。
燜餸放涼入雪櫃,第二日翻熱前,將餸面的油片走,咁就唔使吸收咁多動物脂肪。
幸運地小石人係會去街市買餸的,咁宅婦唔使外出。幾個月前搬遷到現居所,就冇呢支歌仔唱了。事關佢返放工交通時間長咗。我都唔好意思重要佢去買。
下篇網誌想寫"起皮再起皮"
已徵得當時人同意公諸於網誌。
有心機描述都可以寫好長。
炆羊加竹蔗茅根可以冇咁燥,呢樣係睇名厨保哥度學的。
我通常臨食前另外調味煮支竹,嗰餐食到幾多羊肉就取幾多。咁樣可避免全煲食唔晒變有支竹蓉的隔夜餸咁。
燜餸放涼入雪櫃,第二日翻熱前,將餸面的油片走,咁就唔使吸收咁多動物脂肪。
幸運地小石人係會去街市買餸的,咁宅婦唔使外出。幾個月前搬遷到現居所,就冇呢支歌仔唱了。事關佢返放工交通時間長咗。我都唔好意思重要佢去買。
下篇網誌想寫"起皮再起皮"
已徵得當時人同意公諸於網誌。
有心機描述都可以寫好長。
我通常蚊好羊腩最後落半杯鮮榨蔗汁再冚蓋
回覆刪除焗一陣畀羊腩吸收新鮮蔗汁味道
食完羊腩後再飲淨低半枝鮮蔗汁解燥熱
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
刪除真係好excellent呀
下次一定試吓。
我都觉好好，下次都试试。
刪除另外,用快速電水煲煲咗水用嚟煮飯煲湯煮麵,加快咗完成時間,亦係慳明火能源的方法。😄
刪除我都用咗燜燒鍋好多年，通常煲湯，慳唔少燃油錢。
回覆刪除✌係呀,超好用又美味。
刪除又,祝芝蛋治取回自己時間,開展更愉快美滿歷程。