美妙的一天

佢話揸住嚟影有味道啲。

今日佢突然走入房請我跳咗part慢舞,真係估佢唔到變得咁浪漫,好開心呀。

小石人又主動提議我喺呢度分享吓佢花咗兩日安裝返妥當的氣浮臂。

儍豹主題曲我好鍾意聽架,呢條片係我個智能電話錄同收音。

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口罩消毒重用的謎思

今日我搵咗條片係一個女人做布口罩,我問如果我做咗佢會唔會用,佢答會。佢話見到藥房已將口罩價炒高咗好多,$520十個,約為N95嗰種,聲稱韓國製造。佢唔會俾錢啲人咁賺法。

傾開消毒口罩方法,諗到用UVled。連一次性口罩估計都行得通。查到有呢啲UV消毒產品但係已賣斷貨。

其實佢係識自己安裝UV燈的,咁我著佢自己買料整個消毒盒咪得囉。

今晚嗰間公司又話召集聽日返工了,呢個口罩使用處理方法係要解決。。。

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是日買賣操作:

買入

386 $4.2

778 $8.85

87001 ¥3.16

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東南亞風味的咖喱

料頭一落咗乾蔥香茅同檸檬葉就寧舍唔同。

1.香茅要拍吓佢,剪段。

2.乾蔥一半用油爆香,一半臨尾先落,一樣嘢就有兩種味道變化。

3.檸檬葉最多放兩片,多咗會好霸道同偏酸。

4.百搭配蔬菜、魚、雞、牛、豬、海鮮都得啦。

我哋鍾意配雞翼或肥牛。今次雞翼用啲咖喱醬醃過夜效果好好,入晒味。

做法一:

落油,依次序落料頭:薑乾蔥香茅檸檬葉蒜頭,煎雞翼(徹底解凍至室溫)兩面,加咖喱醬,炒香後加熱水蓋過肉類,加魚蛋。呢啲細隻雞翼煮約9分鐘(中途要翻),加乾蔥至收汁。

點解會冇薯仔?因為尋晚嗰餐煮肥牛時用咗。😄

做法二:

落油,煎切咗的薯仔(想快啲就切細啲),依次序落料頭。。做法同上,將薯仔煮腍。

肥牛我會用另外一煲熱水淥至九成熟夾起撈落啲咖喱汁度。原因是將肥油減少同控制到啲牛肉嫩滑度。

唔記得落椰漿喇。。。哈哈哈😆